Feria Alimentaria Barcelona 2018

Feria Alimentaria Barcelona 2018

Feria Alimentaria Barcelona 2018 Alimentaria es un evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service. Una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del...
Confitte de pato con setas simeji

Confitte de pato con setas simeji

Confitte de pato con setas simeji Ingredientes Ajo Pedroñete Confitte de Pato Pimiento de piquillo Azúcar Setas simeji Aceite Sal Explicación   Para empezar, precalentaremos el horno a 200 grados y cogemos el confitte de pato y lo metemos al horno durante 15 minutos....
Pan al Ajillo Pedroñete

Pan al Ajillo Pedroñete

Pan al Ajillo Pedroñete Ingredientes Ajo Pedroñete Pan Mantequilla Perejil Papel de plata Explicación   Empezamos cogiendo 2 dientes y de ajo morado Pedroñete los picamos y en la misma tabla también picamos el perejil. Una vez picado el ajo morado Pedroñete y el...
Almejas y sepia a la marinera

Almejas y sepia a la marinera

Almejas y sepia a la marinera Ingredientes Ajo Pedroñete Cebolla Almejas Sepia Tomate Frito Harina Agua Sal Pimienta Perejil Picado Explicación   Empezamos cogiendo 3 dientes y de ajo morado Pedroñete los picamos y los metemos en una sartén con aceite y una vez dorado...
Ensalada de Zarajo

Ensalada de Zarajo

Ensalada de Zarajo Ingredientes Ajo Pedroñete Zarajos Mix de Lechugas Naranjita Runquat Limón Tomates Aceite Pepino Baby Granada Explicación   Empezamos cogiendo 3 dientes de ajo morado Pedroñete y lo metemos en un cazo con aceite. Seguimos cogiendo 1 diente de ajo...