Almejas y sepia a la marinera

Ingredientes

  • Ajo Pedroñete
  • Cebolla
  • Almejas
  • Sepia
  • Tomate Frito
  • Harina
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil Picado

Explicación

 

Empezamos cogiendo 3 dientes y de ajo morado Pedroñete los picamos y los metemos en una sartén con aceite y una vez dorado los ajos morados Pedroñetes le añadimos la cebolla picada.

Una vez pochada la cebolla le añadimos un poco de harina y 4 cucharadas de tomate frito y vamos removiendo.

Añadimos pimentón dulce y le echamos agua con una poca sal y lo vamos a dejar cocinándose durante 5 minutos.

Una vez este hirviendo le agregamos las almejas y ponemos en una sartén con aceite la sepia a cocinarse.

Emplatamos y servimos, Buen Provecho :).


Ahora sólo queda servirlo a la mesa y ¡¡a disfrutar!!

Share This