Cazuela de Pulpo, Gambas, champiñones y Ajos Pedroñete

Ingredientes

  • Ajo Morado Pedroñete
  • Pulpo Cocido
  • Gambas Peladas
  • Champiñones
  • Perejíl
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Guindilla

Explicación

En una cazuela de barro ponemos un poco de Aceite de Oliva y echamos dos dientes de ajo morado Pedroñete.

Cuando comiencen a dorarse echamos el perejíl y después los champiñones cortados a cuartos, cuando estén casi hechos, añadimos las gambas peladas y unos trozos de guindilla al gusto.

Dejamos sofreír bien.

Añadimos el pulpo previamente cocido cortado a trozos y dejamos que el pulpo se caliente.

Retiramos del fuego y servimos, Buen Provecho :).

Ahora sólo queda servirlo a la mesa y ¡¡a disfrutar!!

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