Tradición Cooperativa desde 1986
Quienes Somos
Tradición y calidad en el cultivo del ajo morado
Somos COOPAMAN, una cooperativa agrícola fundada en 1986 en el corazón de Las Pedroñeras, la cuna del mejor ajo del mundo. Nacimos de la unión de agricultores que compartían una misma visión: cultivar con respeto, calidad y compromiso, y ofrecer al mundo un producto auténtico, con alma, fruto de la tierra y del trabajo en comunidad.
Desde nuestros inicios, hemos recorrido un largo camino guiados por un principio firme: la calidad, desde el campo hasta tu mesa. Cada bulbo de ajo que llevamos al mercado es el resultado de un proceso cuidado, desde la siembra hasta la distribución, con prácticas que respetan el medio ambiente y dignifican el trabajo agrícola.
Formar parte de la cooperativa no es solo cultivar ajos. Es creer en la fuerza del trabajo en común, en el valor de nuestras raíces y en la importancia de un modelo agrícola que mira por las personas, el producto y el planeta.
Formada por la unión de varias cooperativas de base, Coopaman actúa como una cooperativa de segundo grado compuesta por las siguientes entidades:
– AJOMAN, Santa María del Campo Rus.
– SAN ISIDRO, Mota del Cuervo.
– SAN JUAN, Provencio.
– SAN JULIÁN, Alberca del Záncara.
– MANCHAFLOR, San Clemente.
– AJOS DE LAS PEDROÑERAS, Pedroñeras
Pedroñete, el sabor de un origen
En honor a nuestras raíces, nace Pedroñete, marca registrada de COOPAMAN, que rinde tributo a Las Pedroñeras, nuestro hogar y orgullo. Bajo esta marca, garantizamos productos que reflejan la esencia de nuestro entorno: sabor, autenticidad y tradición.
Comprometidos con la tierra y el futuro
En la cooperativa, entendemos que el futuro pasa por el respeto al medio ambiente. Por eso trabajamos cada día para reducir el impacto ecológico, aprovechando al máximo cada recurso y promoviendo una producción responsable y sostenible. Creemos que cuidar de nuestra tierra hoy es la única manera de seguir ofreciendo calidad mañana.
Algunos de estos productos que Coopaman fabrica son «los pellets de pieles de ajo» para pienso animal y «el aceite esencial de ajo» como saborizante (esencia de ajo), uso farmaceútico, cosmético, etc.
Pionera en su sector, Coopaman fue la primera empresa en integrarse en la «IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras», una denominación de origen protegida. Además, cuenta con todas las certificaciones en calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad
Hitos de Nuestra Historia
Un recorrido por los momentos clave que han definido nuestra trayectoria.
1986
Fundación de Coopaman
Nacimos de la unión de agricultores que compartían una misma visión: cultivar con respeto, calidad y compromiso.
1997
Nace "Pedroñete"
«Nace» la marca Pedroñete, haciendo honor al lugar de origen de nuestros productos.
2005
Lanzamiento de la Tienda Online
Nos adaptamos a la era digital con el lanzamiento de nuestra tienda online.






