Pedroñete colabora en ABCOOKING 2019
El pasado 26 de junio Pedroñete acompañó con su aroma y sabor inconfundibles a todos los cocineros de EuroToques CLM que participaron en ABCOOKING 2019, un evento solidario que tuvo lugar en Albacete, en el Restaurante Escuela EL SEMBRADOR.
Agrosfera
El pasado 25 de Mayo formamos parte del programa Agrosfera en el que estuvimos explicando el proceso de obtención del aceite esencial de ajo en nuestras nuevas instalaciones de La Alberca de Záncara.
II Concurso Cocina con Pedroñete
Celebrado el 27/05/19 en el IES Fray Luis de León de Las Pedroñeras. En esta segunda edición han participado alumnxs de FPB de Cocina y Restauración.
SIAL Canadá 2019
Estamos por SIAL Canadá 2019, feria internacional en Toronto del sector de la alimentación y bebidas. Del 30 de abril al 2 de mayo
Merluza al ajillo con Ajo Morado y salteado de verduras
Receta elaborada por Sebastián Rascol y Diana Zalatea.
Alumnos de FPB de Cocina en el IES Fray Luis de León, Las Pedroñeras, Cuenca.
Patatas rellenas de Ajo Mortero sobre lombarda y duo de alioli
Receta elaborada por Rosalba Cuelliga y Esmeralda Romero.
Alumnas de FPB de Cocina en el IES Fray Luis de León, Las Pedroñeras, Cuenca.
Bacalao confitado con salsa de Ajo Negro y couscous
Receta elaborada por Abdel Karkoubi y Mario Escribano.
Alumnos de FPB de Cocina en el IES Fray Luis de León, Las Pedroñeras, Cuenca.
Gulfood 2019
Pedroñete llega a Dubái, a la Gulfood 2019, una feria internacional en Dubái (Emiratos Árabes Unidos) del sector agroalimentario.
Muslitos de pollo en salsa de Ajo Negro sobre wok de verduras
Receta elaborada por Roxana Bunda y Nerea Gómez.
Alumnas de FPB de Cocina en el IES Fray Luis de León, Las Pedroñeras, Cuenca.
Espaguetis con falsa salsa carbonara con pulpo y Ajo Negro
Receta elaborada por Alejandro Martínez y Jose Pacheco.
Alumnos de FPB de Cocina en el IES Fray Luis de León, Las Pedroñeras, Cuenca.
